Frissítő, hideg erdei gyümölcsleves túrógombóccal. A leves és a túrógombóc is főzés nélkül készül.
Hozzávalók:
Leveshez:
- 50 dkg erdei gyümölcskeverék, fagyasztott
- 1 nagy doboz görögjoghurt 400 g
- 1/2 citrom héja
- 2-3 evőkanál cukor vagy méz
Túrógombóchoz:
- 25 dkg zsírszegény túró
- 1 evőkanál tejföl (20 %-os)
- 4 dkg kókuszreszelék
- 1 evőkanál méz vagy édesítő
Erdei gyümölcsleves túrógombóccal recept:
1 Olvaszd fel a fagyasztott erdei gyümölcsöt.
2. Tedd a gyümölcsöt egy turmixgépbe.
3. Add hozzá a cukrot és a reszelt citromhéjat.
4. Turmixold le.
5. Adjál hozzá annyi vizet, hogy gyümölcsleves állagú legyen, és turmixold át újra.
6. Kóstold meg, és ha szükséges adjál még hozzá cukrot, az is befolyásolja, hogy mennyi édesítő kell bele, hogy mennyire édes a gyümölcs.
7. Egy szűrőn paszírozd át, hogy igazán krémes legyen az erdei gyümölcsleves, ne legyenek benne magok.
8. Keverd össze a túrót, tejfölt, kókuszreszeléket, és mézet.
9. Merd az erdei gyümölcslevest egy tányérba, nedves kézzel formázd meg a túrógombócokat, és tedd a levesbe.
Próbáld ki ezeket a recepteket is:
.
Based on 1 Review(s)