Villámgyors kókuszos túrógombóc főzés nélkül és tojás nélkül. Isteni finom desszert, ami még diétás és gluténmentes is!
Hozzávalók:
- 25 dkg zsírszegény túró
- 1 evőkanál tejföl (20 %-os)
- 4 dkg kókuszreszelék
- 1 evőkanál méz vagy édesítő
Forgatáshoz:
- kókuszreszelék vagy darált dió
Kókuszos túrógombóc főzés nélkül elkészítése:
1 A kókuszos túrógombóchoz először a „morzsát” készítsd el. Egy száraz serpenyőben pirítsd meg kicsit a kókuszreszeléket vagy a darált diót.
2. Törd át a túrót, és keverd simára a tejföllel, kókuszreszelékkel és mézzel.
3. Nedves kézzel formázz 3-4 centis gombócokat.
4. Forgasd meg őket a pirított kókuszreszelékben vagy darált dióban. Természetesen hagyományos pirított zsemlemorzsába is lehet forgatni, de ha kókuszba forgatod, akkor lesz igazán kókuszos az ízvilága. A darált dió meg szuper módszer a zsemlemorzsa helyettesítésére, és így gluténmentes lesz a recept.
5. A főzés nélküli túrógombócot levesbetétnek is használhatod például hideg gyümölcsleveshez.
6. Ha még különlegesebbre akarod csinálni, akkor rakhatsz a közepébe gyümölcsöt, például meggyet, málnát vagy ami szimpatikus.
Based on 2 Review(s)